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Perfekt für Vollkorn-Semmelknödel und zur Herstellung von Fleischfüllungen. Bestens auch für Croutons als Salat-Topping und als Suppeneinlage geeignet.
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Rosenfellner Mühle produziert an zwei Standorten, die nur wenige Kilometer von einander entfernt liegen. In St. Peter in der Au und in Wolfsbach. Sie sind tief verwurzelt mit dem Mostviertel, der Region und schätzen sich glücklich, dort leben sowie arbeiten zu können.
Sie verarbeiten jährlich mehrere Hundert Tonnen Getreide. Dafür verantwortlich zeichnet ein erfahrenes Team, welches mit Freude und Leidenschaft in den unterschiedlichen Bereichen der Mühle arbeitet.
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