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Bauern kultivieren die Olivenbäume traditionell und ernten weitestgehend per Hand. Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem Olivenöl sowie Oregano mariniert. Durch die Vakuumverpackung ist weder Pasteurisieren noch Einlegen in Öl/Sole nötig. Al naturale eben – mit unverfälschten Geschmack.
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