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Backzutaten Nüsse Reis und Trockenfrüchte

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Mayan Gold

„Rohkakaomasse“ besteht aus geschälten und danach gemahlenen Kakaobohnen.

Kakaomasse enthält – im Gegensatz zu Kakaopulver – den vollen Kakaobutteranteil, also alle wertvollen Fette die von Natur aus in der Kakaobohne enthalten sind.
Dieser hohe Gehalt an Fett trägt wesentlich zum ausgezeichneten Geschmack eines Kakaogetränkes bei, das man aus diesem Produkt zubereitet. Ausserdem sind die meisten der wertvollen Inhaltsstoffe des Kakao in der Kakaobutter gebunden. Das ist auch der Grund, warum Kakaobutter etwa viermal so teuer ist wie Kakaopulver.

Die Philosophie ist es, die beiden gar nicht erst zu trennen, denn: was die Natur zusammengefügt hat…

Empfohlene Zubereitung: 17 Gramm Kakaomasse zerböseln oder mit der Käsereibe klein reiben, mit 1/4 Liter Haferdrink oder Reisdrink in eine Kanne geben und erhitzen aber NICHT kochen. So lange umrühren bis das Kakaogetränk nicht mehr dünkler wird und sich alle Körnchen ganz aufgelöst haben. Nach Belieben süßen.

Lieferzeit: 2-4 Tage

Produkt enthält: 200 g

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Beschreibung

Mayan Gold

Ergründe die faszinierende Welt des Kakaos mit unseren exquisiten Rohkakao-Produkten von MAYAN GOLD. Tauche ein in die unverwechselbare Textur und das intensive Aroma der Kakaobohnen, sei es in Form von Nibs, gesüßt mit Kokosblütenzucker oder in ihrer reinen, ungesüßten Essenz.

Mayan Golds Rohkakao-Masse, gewonnen durch schonendes Mahlen in steinernen Granitmühlen, präsentiert sich als pure Essenz der Kakaobohne. In unserer Auswahl findest du sowohl die ungesüßte Variante als auch eine leicht gesüßte Version mit Kokosblütenzucker.

komplett unbehandelt

Die Rohkakao-Bohnen, nicht nur als Snack, sondern als Quelle wichtiger Mineralstoffe und Antioxidantien. Qualität und Reinheit, ohne den übermäßigen Einsatz von Industriezucker oder denaturierten Fetten. Die MAYAN GOLD Kakaomasse wird aus komplett unbehandelten, rohen Kakaobohnen gewonnen, wodurch ihre natürlichen Eigenschaften erhalten bleiben.

MAYAN GOLD – Dein Begleiter auf einer Reise durch die reine Essenz des Kakaos.

Naturkost Liola – AGB

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