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Kombucha ist fermentierter Tee, der seinen Geschmack und seine gesunden Eigenschaften von einer mikrobiellen Kultur erhält, die organische Säuren, B-Vitamine und Enzyme produziert.
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Roots of Malmö Kombucha braut ökozertifiziertes Kombucha ohne Konservierungsstoffe, Konzentrate und künstliche Aromen. Wir haben einen dreistufigen Fermentationsprozess entwickelt, der unserem Kombucha einen guten Geschmack und eine hohe Qualität verleiht. Alle unsere Aromen sind echte Zutaten, z.B. frischer Ingwer, echter Honig oder ganze Äpfel. Roots Kombucha ist unpasteurisiert und ungefiltert, was bedeutet, dass alle guten Bakterien aus der Fermentation erhalten bleiben.
Roots of Malmö wurde 2014 von dem Amerikaner Nick und dem Österreicher Matthias nach mehreren Jahren leidenschaftlicher Fermentationsexperimente zu Hause in der Küche gegründet. Nick ist Mikrobiologe, Matthias Ökonom. Heute wird Roots Kombucha in ganz Schweden verkauft. Unsere Leidenschaft ist nicht nur Kombucha, sondern auch die Vermittlung von Wissen über die Herstellung von Kombucha. Kombucha fürs Volk, finden wir!
Gewicht | n. v. |
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Kombucha Roots of Malmö | Ingwer, Himbeer Zitrone Thymian, Honig Salbei, Kurkuma, Schwarze Johannisbeeren |
Lebensmittelbezeichnung | |
Lebensmittelunternehmer | Roots of Malmö Malmö AB Norra Grängesbergsgatan 28 214 50 Malmö |
Herkunftsort | 214 50 Malmö |
Alkoholgehalt | |
Abtropfgewicht | |
Nettofüllmenge | 330 l |
Nutri-Score |
A
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